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Relisch
Relisch ist eine scharf- süße Würzsoße, die sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch gegessen werden kann.
Passt auch gut pur zu Brotmahlzeiten oder als Beilage mit Käse und Wurst. Zudem kann man es auch zu Kartoffel-, Reis- und Nudelgerichten essen.
Mit Jogurt, Quark oder Frischkäse verrührt, ist schnell ein frischer Dip oder Aufstrich mit persönlicher Note hergestellt.
Für einen schnellen Nudelsalat einfach unter die heiß gekochten Nudeln rühren. Für den besonderen Geschmack kann man das Relisch auch zu Reis und Reisgerichten servieren.
Gurkenrelisch
Zutaten:
Gurken, Paprika, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektine, Citronensäure, pflanzliches ÖL [Palm, Kokos] Konservierungsstoff: Kaliumsorbat) Zwiebeln, Kräuteressig, Jodsalz, Kräuter, Senfsaat
Preis: € 4,00
Tomatenrelisch
Zutaten:
Tomaten, Tomatenmark (Tomaten, Salz, Citronensäure) Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektine, Citronensäure, pflanzliches ÖL [Palm, Kokos] Konservierungsstoff: Kaliumsorbat) Zwiebeln, Jodsalz, Balsamicoessig (Weinessig, Sulfite, konzentrierter Traubenmost), Senfkörner, Kräuter, Gewürze enthält Chili
Preis: € 4,00
Zwiebelrelisch
Zutaten:
Zwiebeln, Wasser, Brandweinessig, Möhre, Sellerie, Lauch, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Citronensäure, pflanzliches ÖL [Palm, Kokos] Konservierungsstoff: Kaliumsorbat) Jodsalz, Kräuter, Gewürze enthält Chili
Preis: € 4,00
Salate
Die Salate können pur aus dem Glas gelöffelt werden, ideal auch zum Mitmehmen.
Oder als kleine Beilage zur Mahlzeit verwendet werden.
Den Zucchinisalat unter Reis gemischt ist nur eine Idee wie man langweiliges Gericht verfeinern kann.
Zucchinisalat
Zutaten:
Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Weinessig, Zucker, grober Senf, Jodsalz, Gewürze
Preis: € 4,00
Spargelsalat
Zutaten:
Spargel, Rhabarber, Ingwer, Chili, Rohrzucker,Salz
Preis: € 5,00
Spargelsalat: Der Salat ist ein neues Geschmackserlebnis. Die Verbindung von Spargel und Rhabarber mit der milden Schärfe von Chili und Ingwer und der leichten Fruchtigkeit von Orangen passt sehr gut zu Fisch, frischem Brot und Eierspeisen.
Weitere Produkte
Bananenketchup
Zutaten:
Bananen, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Ingwer, Rohrzucker, Orangenschale, Essig, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Gewürze enthält Chili
Preis: € 4,00
Diese süß- fruchtig- pikante Soße schmeckt besonders gut zu Fleisch oder Fisch jeglicher Art. Egal ob gegrillt oder anders zubereitet. Auch in der Vegetarischen Küche zu z.B. Falafel oder Couscous ist es ein Genuss.
Da alle Produkte eingekocht sind, sind sie ungeöffnet ohne Kühlung haltbar.
Nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb einer Woche aufgebraucht werden.
Auf jedem Glas befindet sich ein Mindesthalbarkeitsdatum.